Az Interherb PRB Szójaszósz intenzívebb színt és pikáns ízt kölcsönöz az ételeknek. Használhatjuk mártásokhoz, húsokhoz, mártogatós ételekhez. A szójaszósz erjesztett szójababból készülő fűszeres, híg mártás. Kínából ered, és a távol-keleti és délkelet-ázsiai konyha elmaradhatatlan hozzávalója. Különbség van a főzéshez használt és az asztali szójaszósz között: a főzéshez használt változat kevésbé sós és töményebb, az asztali változat meglehetősen sós, gyakran só helyett is használják. Az Interherb PRB szójaszószt használhatjuk főzéshez, mert hosszabban megtartja az ízét a világosnál, és színt is ad az ételnek. Ázsiai ételekhez mindenképpen adjuk hozzá, de próbáljuk ki a szójaszószt olyan ételekben is, amelyek alapvetően nem ázsiai jellegűek : például paradicsomos, húsos szószokhoz adva egy egészen kicsi szójaszósz nem ad ázsiai jelleget az ételnek, hanem éppen hogy kihozza az ízeket , Sokan az ázsiai feliratok miatt nem tudják megkülönböztetni a világos szójaszószt a sötéttől. Ilyenkor mindig azt tanácsoljuk, fordítsák meg az üveget, és ha a szójaszósz könnyen lefolyik a falán, akkor világos-, ha pedig megtapad rajta, sötét szójaszószról beszélünk. Összetevők: víz, szójabab, só, cukor, búzaliszt Allergén összetevők vastag betűvel szedve. Származási ország: Kína

Galéria