Indonézia első számú Édes Szójaszósza. Sűrű, szirupos ízesítő. Pálmacukor melasz adja az édes ízt, kellemesen fűszerezett. Felhasználási javaslat:  Legtöbbször ázsiai ételekben használuk, ez a szósz adja a jellegzetes sötét színt a kínai tésztás ételeknek, a Nasi Gorengnek, és a főzés utolsó fázisában teszik az ételhez. Felhasználása végtelen, ázsiai ételekben, húspácokban, amerikai ételekben, hamburgerben, Barbecue- és Grill szószokban, Karibi fogásokban, Saláta öntetekben, de használhatjuk asztali mártogató szósznak is, húsokhoz, töltött tésztabatyukhoz, grillezett zöldségekhez, stb.

Galéria